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第十二周(14.11.17—23日)高中食谱
阅读次数:次  发布者:  来源:  发布日期:2014-12-19
 

 第十二周(14.11.1723日)高中食谱(标准:16/人 天)

        

         

       

       

          

 

食谱

数量

食谱

数量

食谱

数量

食谱

数量

食谱

数量

 

早餐

3.00

     馒头

肉松面包

榨菜丝

小米粥

50

1

 

 

烧卖

葱卷

雪菜

稀饭

85

50

 

 

雪饼

菜包

萝卜干

小米粥

2小袋

85

 

 

      馍片

梅干菜包

榨菜丝

稀饭

50

50

 

 

肉包

方蛋糕

雪菜

小米粥

85

1只(25克)

 

 

 

中餐

7.00

白干烧仔鸡

 

  药芹炒肉丝

 

手撕包菜

 

  青椒土豆丝

 

  茼蒿木耳汤

 

 

米饭

鸡边腿85

  白干75

   药芹75

后座肉丝15

包菜85

豆瓣酱少许

土豆60

青椒10

茼蒿25

木耳1

牛肉汪粉丝

 

青椒肉片炒地瓜

 

 

韭菜炒百叶

 

糖醋藕片

 

紫菜蛋汤

米饭

水果

牛肉20

粉丝35

地瓜75

青椒10

后座肉15

 韭菜75

   百叶15

莲藕60

青椒10

鸡蛋10

紫菜1

    油果烧肉

 

洋葱炒鸡蛋

 

  素炒占瓜

 

    红烧茄子

 

  白菜木耳汤

 

米饭

水果

后座肉50

  油果65

  洋葱75

 鸡蛋20

占瓜75

青椒10

茄子75

豆瓣酱少许

白菜25

木耳1

酸菜鱼

 

 青大蒜炒肉丝

 

 

  雪菜烧豆腐

 

  韭菜炒藕丝

 

冬瓜海带汤

米饭

水果

  草混100

  酸菜40

青大蒜85

后座肉丝15

 

豆腐75

雪菜35

韭菜75

莲藕15

冬瓜25

海带5

红烧油干包肉

宫保鸡丁

 

 

  青椒海带丝

 

香菇青菜

 

萝卜豆腐虾皮汤

 

 

米饭

油干包肉1

鸡脯丁30

  玉米粒50

胡萝卜40

 海带丝75

青椒10

   青菜85

   香菇3

萝卜25

豆腐15

虾皮少许

晚餐

6.00

 

 红烧面筋包肉

 

  鸡蛋烩粉皮

  

 

  红烧茄子

 

  青椒炒占瓜

 

青菜鱼圆汤

 

米饭

面筋包肉1

 

粉皮65

鸡蛋25

 

  茄子75

 豆瓣酱少许

占瓜75

青椒10

青菜25

 鱼圆20

青菜烧开心鱼丸

 

 

花菜炒肉片

 

    炒茼蒿

 

糖醋青椒炒面筋

 

萝卜淡菜汤

 

米饭

开心鱼丸50

青菜85

金针菇少许

花菜75

后座肉15

  茼蒿75

大蒜头少许

面筋55

青椒10

萝卜25

    淡菜2

  清蒸椒香腿排

黄金鱼豆腐

炒药芹

 

 

    烧无丝豆

 

  花菜炒红肠

 

茼蒿腐皮汤

 

米饭

椒香腿排1

药芹75

海鱼豆腐15

 胡萝卜20

 

无丝豆65

青椒10

花菜75

红肠少许

茼蒿25

豆腐皮少许

    萝卜烧肉

 

黄瓜炒鸡蛋

 

  大白菜烧油果

 

 

 酸辣土豆丝

 

青菜虾米汤

 

米饭

后座肉55

萝卜100

黄瓜85

  鸡蛋25

 大白菜85

  油果20

  金针菇少许

土豆60

青椒10

青菜25

虾米2

无丝豆烧鸡翅根

 

 

莴苣炒肉片

  

   五香油素鸡

 

糖醋藕片

 

番茄蛋汤

 

米饭

鸡翅根1

无丝豆90

 

莴苣85

 后座肉15

  油素鸡2

 

莲藕60

青椒10

番茄15

鸡蛋10

                                     

说明:1.食谱中如有红烧狮子头的肉泥请提前一天订货。2.稀饭、米饭未标注分量,应以学生吃饱为止。3.周五晚餐,寄宿生离校的可作为周日晚学生到校的食谱安排。4.早、中、晚三餐安排费用中包含主食、荤素菜和调味品支出。5.油干一斤30只、油素鸡一斤25只。6.椒香腿排一箱有125块。备注: 1.无丝豆一定要烧熟,方可食用。2.食谱中数量仅供学校订货时参考。

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